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| 棗泥山藥糕做法介紹 | |
| 發(fā)布時(shí)間：2014/5/11 10:21:12 點(diǎn)擊次數(shù)： | |
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棗泥山藥糕做法介紹 材料
山藥一斤，無核紅棗二兩，糯米粉適量，黑芝麻適量，白糖
做法
1.山藥切段，上鍋蒸熟后去皮。趁熱放入白糖，并碾成細(xì)泥。
2.紅棗蒸熟，用攪拌機(jī)打成棗泥。
3.在正方形的保鮮膜上均勻的撒一些糯米粉，放一勺磨好的山藥泥，壓扁平后，放入棗泥，將保鮮膜四角合起，捏成圓形。
4.將3放入冰箱冷藏，食用時(shí)取出，輕輕撕開保鮮膜，將冰凍后的糕點(diǎn)放餐盤中蒸熟，撒上芝麻即可。
小訣竅
黑芝麻可換成椰蓉，用泡好的枸杞作點(diǎn)綴，外觀也很漂亮。
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